vet du när blev himlen blå när blev molnen grå jag bara undrar

 

Jag bakade färdkost, här ogräddade och lite halvfula. Jitterbuggar är marängfyllda mördegssnurror och väl färdiga blir de superfina och väldigt väldigt goda!!

Och idag hade vi som vanligt sovmorgon så tillsammans med Klara, Josefin och Filippa utnyttjade vi mina restaurangchansen-kuponger och åt billig lunch på kafé.

Jag satt på trappen och väntade tills Klara dök upp som nummer två vilket var en lättnad eftersom jag alltid hinner bli osäker och stirrar på klockan minst tio gånger och tänker var det verkligen här och nu vi skulle ses?????

Väl inne kände Josefin för att spexa och hoppa in mitt i bilden.

 DET VAR GOTT.

Älskar den lilla biten av Filippa som syns i vänster hörn och att jag och Klara har så himla kul.

Vi fick gratis geléhallon på ett fat och hur många påtårar kaffe som helst (även om det knappt var drickbart) så vi satt kvar ända tills vi insåg att nu kommer vi försent hur mycket eller lite vi än skyndar oss.

Och om exakt åtta timmar är jag på väg till Norge och en liten ö utanför kusten där vi ska bo i en gammal fiskestuga ett par dagar. Har bränt CD-skivor hela kvällen för när man ska åka nästan tio timmar i bil är bra musik, filt och massor med fika grunden för att man ska överleva.

Pannkakor med stekta äpplen och kanel

Hade kvar en hel hög med pannkakor från min sena frukost dagen innan plus ett ledset äpple som behövde användas till något. Rörde ihop bland det enklaste och godaste som finns (förutom chokladbollar med kaffe och punsch).

Detta krävs för bästa frukost, lunch, mellis eller när som helst då man är hungrig-mat:

- 1 äpple

- Pannkakor, gärna stekta dagen innan

- Smör (tänk inte "åh men du margarin är billigt och smakar likadant som smör". NEJ, det smakar inte ens i närheten av lika.)

- Kanel

Valfritt: Sirap och då helst mörk eftersom det smakar mindre slisk och mer sirap

1. Skär upp allt i fina strimlor och klyftor. Jag hade fem pannkisar kvar så det blev en rejäl hög.

2. Smält smör på hög värme och sänk sedan då det slutat fräsa (borde alla typ lärt sig på hemkunskapen) I med äppelklyftorna först så de blir mjukstekta innan det är dags för pannkakorna.

3. Inte vackert men satan så gott. Pudra bara kanel och ringla över lite sirap så är det färdigt!!

comment te dire adieu

Hittade ett inlägg jag glömt bort att faktiskt publicera, vilken urusel bloggare jag är, men alltså det känns bara så otroligt tråkigt vet ej varför. Ska dock bli superbloggarn när jag väl drar mig mot varmare breddgrader och har såhär många vänner..................=internet får bli min bästa kompis:)))

Skulle hämtat ut min studentmössa för länge sedan men glömt bort både lapp och att jag faktiskt är så stor att jag ska ha en på mig detta år. Vill klappa mig själv på huvudet, nypa kärleksfullt kinden och skrocka över att dagens ungdom vi ba väx å väx. Hur som helst tog jag med lillebror ut på prommis.

Bra bild att sälja försäkringar eller tråkiga jobb med.

En tovig liten filur vars ägare var världens gulligaste tant men henne vågade jag inte ta kort på.

MIN MYSSE!!!!! (till Ida och Linnea som stör sig på hår säger bara; armbåge till vänster....) som visserligen sitter lustigt och jag inte känner mig speciellt läcker i men som ändå får mig att vilja bära den förevigt, tror det är något med hur den liksom säger NU FÅR DU VILA.

Och till sist delar av valborgsmiddagen. Vi drack stört gott parrevin som fick mig att fortsätta längta så hårt att hjärtat nästan värker för nu är det snöslaskigt regn ute och jag hatar att vintern ALLTID ska fortsätta smyga sig på även när det är maj. Till alla som vill ha koll på mitt liv å grejer eller börja sakna mig i förtid har jag gjort en nedräknare (såklart) -----> KLICKA <-------