6.01.2012

från grannlandet i väst del 3.

Andra gången under resan vi såg solen titta fram for vi till en milslång sandstrand då det var ebb och havet låg långt ute.

Vi fyllde fickor och påsar med fina saker som de här.
Såg även till att fotografera estetiska mönster på havsbottnen.
Efter ett tag hittade mamma ett alldeles intakt blålila krabbskal som såg obehagligt levande ut. Vi transporterade hem det i ett gammalt mjölkpaket och har nu ett krabblik liggande i köket.
En väldigt liten del av vår imponerande snäcksamling.
Och eftersom det bara var halva boden som var ombyggd så var resten proppfylld med fiskegrejer som var otroligt roligt att gå omkring och titta på.
I taket hängde nät men också en uråldrig roddbåt.
Avslutar denna resa med en MYSIG, men suddig och ocharmerande syskonbild på mig och Johan, bästa bästa lillebror.

från grannlandet i väst del 2.

Nationaldagen i Norge är som skolavslutning, valborg och kungligt besök i ett. Orkester följt av alla som bor på hela ön paraderade runt runt i centrum. Vi gick där och pratade tyst så de inte skulle få reda på att tre svenskar infiltrerade deras frihetsfirande.
Jag kände mig fruktansvärt utanför som inte var klädd i en bunad.
Vi tog en promenad efteråt bland husen och kullarna där vi bodde.
Kullar, fjäll osv. Det sög att vädret alltid var mulet men så var vi också på en ö omgiven av Atlanten.

Mammas kompis hund när vi blev bjudna på världens fetaste nationaldagsmiddag där vi var blandade norrmän, svenskar och danskar. Ibland blev det så högljutt och glatt att ingen förstod vad någon sa men det spelade ingen roll alls. Johan blev erbjuden vin eftersom han tydligen såg så himla stor ut. Kände mig kränkt som storasyster och mindes den gången då en kvinna trodde han var min pojkvän. Kul det här när småbröder växer om en. 
Nästa dag bestämde vi oss för att bestiga några fjäll. Här är utsikten från fjäll nr. 1.
Efter fjäll nr. 2 som var ENORMT. Dog av den tunna luften men kände tydligen att efter en timlång klättring uppför måste jag ta en bild på mitt fräkniga och flåsiga ansikte. 
Någon av dagarna då vi åt frukost. Inser nu att allt hamnar huller om buller, men eftersom jag bestämmer så struntar jag i det och suddar bort datumen och gör det till vilka dagar som helst.

Efter denna frukost gjorde vi oss i ordning för ett par timmar vid stranden, fortsättning följer i Norge nr. 3

från grannlandet i väst

Var i Norge och såklart kan man inte komma därifrån utan att ha fotat natur, natur och ännu lite natur. Säger det med varnande röst för lite stämningsfulla windowsbakrund-artade motiv.

Vi började resan med att köra bil tvärs genom den skandinaviska halvön, över fjäll och genom fjordar.
Vi hittade en liten kulle att kapplöpa uppför mitt i tallskogen någonstans innan Lycksele, där allt består av skogskogskogHUSskogskog. Kul det där med inlandet alltså....
 Åt pastasallad i Tärna, vi hade currysås så hela bilen ångade curry i minst tio mil.
Efterlängtad gräns där det var fruktansvärt ljust av all snö = Johan sa att han vägrade vara med på bild om han inte fick låna mina solglasögon. Här är vi i alla fall turistigt placerade framför GRÄNSEN. Tycker ändå gränser är coola, det är något med känslan att man på några meter är någon helt annanstans på ett lite mindfuck-vis.
Mulet väder och en av alla enorma bergknösar. Norsk hastighetsskylt dessutom, HÄFTIGT.
 Några utländska älgar. Ser likadana ut men ändå.
Färjeläget vid Brønnøysund där en av mina lärare oväntat nog bott. Fick ett världen-är-liten-ögonblick innan jag insåg nej, världen är inte liten Norge är det. 
På kvällen var det solnedgång och några får betade på ett stenigt berg som stack ut i vattnet. 
Havet var spegelblankt och vi gick om kring i timmar som för att inandas idyllen med varenda por, tillslut insåg vi att även om solljuset visade knappt sju var klockan ändå framemot ett.

Nästa dag var søttende mai, men det blir nästa inlägg. 

Ps. Skäms för att jag är sämst på det här med kontinuitet.

5.16.2012

vet du när blev himlen blå när blev molnen grå jag bara undrar

Jag bakade färdkost, här ogräddade och lite halvfula. Jitterbuggar är marängfyllda mördegssnurror och väl färdiga blir de superfina och väldigt väldigt goda!!

Och idag hade vi som vanligt sovmorgon så tillsammans med Klara, Josefin och Filippa utnyttjade vi mina restaurangchansen-kuponger och åt billig lunch på kafé.
Jag satt på trappen och väntade tills Klara dök upp som nummer två vilket var en lättnad eftersom jag alltid hinner bli osäker och stirrar på klockan minst tio gånger och tänker var det verkligen här och nu vi skulle ses?????
Väl inne kände Josefin för att spexa och hoppa in mitt i bilden.
 DET VAR GOTT.
Älskar den lilla biten av Filippa som syns i vänster hörn och att jag och Klara har så himla kul.
Vi fick gratis geléhallon på ett fat och hur många påtårar kaffe som helst (även om det knappt var drickbart) så vi satt kvar ända tills vi insåg att nu kommer vi försent hur mycket eller lite vi än skyndar oss.

Och om exakt åtta timmar är jag på väg till Norge och en liten ö utanför kusten där vi ska bo i en gammal fiskestuga ett par dagar. Har bränt CD-skivor hela kvällen för när man ska åka nästan tio timmar i bil är bra musik, filt och massor med fika grunden för att man ska överleva.

5.10.2012

Pannkakor med stekta äpplen och kanel

Hade kvar en hel hög med pannkakor från min sena frukost dagen innan plus ett ledset äpple som behövde användas till något. Rörde ihop bland det enklaste och godaste som finns (förutom chokladbollar med kaffe och punsch).

Detta krävs för bästa frukost, lunch, mellis eller när som helst då man är hungrig-mat:
- 1 äpple
- Pannkakor, gärna stekta dagen innan
- Smör (tänk inte "åh men du margarin är billigt och smakar likadant som smör". NEJ, det smakar inte ens i närheten av lika.)
- Kanel
Valfritt: Sirap och då helst mörk eftersom det smakar mindre slisk och mer sirap

1. Skär upp allt i fina strimlor och klyftor. Jag hade fem pannkisar kvar så det blev en rejäl hög.
2. Smält smör på hög värme och sänk sedan då det slutat fräsa (borde alla typ lärt sig på hemkunskapen) I med äppelklyftorna först så de blir mjukstekta innan det är dags för pannkakorna.
3. Inte vackert men satan så gott. Pudra bara kanel och ringla över lite sirap så är det färdigt!!

5.09.2012

comment te dire adieu

Hittade ett inlägg jag glömt bort att faktiskt publicera, vilken urusel bloggare jag är, men alltså det känns bara så otroligt tråkigt vet ej varför. Ska dock bli superbloggarn när jag väl drar mig mot varmare breddgrader och har såhär många vänner..................=internet får bli min bästa kompis:)))


Skulle hämtat ut min studentmössa för länge sedan men glömt bort både lapp och att jag faktiskt är så stor att jag ska ha en på mig detta år. Vill klappa mig själv på huvudet, nypa kärleksfullt kinden och skrocka över att dagens ungdom vi ba väx å väx. Hur som helst tog jag med lillebror ut på prommis.
Bra bild att sälja försäkringar eller tråkiga jobb med.

En tovig liten filur vars ägare var världens gulligaste tant men henne vågade jag inte ta kort på.
MIN MYSSE!!!!! (till Ida och Linnea som stör sig på hår säger bara; armbåge till vänster....) som visserligen sitter lustigt och jag inte känner mig speciellt läcker i men som ändå får mig att vilja bära den förevigt, tror det är något med hur den liksom säger NU FÅR DU VILA.
Och till sist delar av valborgsmiddagen. Vi drack stört gott parrevin som fick mig att fortsätta längta så hårt att hjärtat nästan värker för nu är det snöslaskigt regn ute och jag hatar att vintern ALLTID ska fortsätta smyga sig på även när det är maj. Till alla som vill ha koll på mitt liv å grejer eller börja sakna mig i förtid har jag gjort en nedräknare (såklart) -----> KLICKA <-------