Här kommer receptet till ungefär trettiofem-fyrtio havreflarn!
100 gram smör
1 ägg
1,5 deciliter socker
3 deciliter havregryn
1 matsked vetemjöl
1 tesked bakpulver
1. Smält smöret på svag värme och blanda sedan i havregrynen. Rör om.
2. Knäck ägget i en bunke och vispa poröst tillsammans med sockret.
3. Blanda mjöl och bakpulver i en kopp.
4. Rör ihop allt i äggsmeten. Blanda väl, men försiktigt.
5. Gör teskedsstora klickar av smeten på en plåt (behövs dock fler än en). Grädda i 175 graders ugnsvärme i ungefär 6-7 minuter.
6. Låt svalna UTAN bakduk på galler. (Med bakduk finns risk att de blir mjuka.) Lossa sedan försiktigt med en stekspade.
KLART!
(Bästa är att de inte tar mer än en halvtimme att göra.)
fråga, med mjuka menar du kladdkakamjuka då? För jag ÄLSKAR när det är sega (det är det som gjorde dina till rena himmelen jämfört med gilles)
SvaraRaderainser ju nu iofs att mjuka och sega är två helt olika saker...
SvaraRaderabakduk=sämst kakor. de blir sega av sig själva så du behöver inte göra någonting extra med dem!
SvaraRadera