8.19.2012

tror inte min hjärna vet att paris är mitt hem nu

blev ingen gråtfest på arlanda som förväntat men fällde någon tår då vi lyfte och jag insåg att det var sista gången på svensk mark på mycket mycket länge. kan sammanfatta allt i lite punkter eftersom det ser trevligt ut OCH är kul att skriva.

- insåg att jag verkligen var på väg mot ett gentlemanna-land pga av min handbagageväska. planet umeå-stockis brydde sig ingen att hjälpa mig upp med den, vilket jag är helt fine med för såklart att mina muskler tillslut ändå orkar baxa upp den MEN på ett plan packat med fransmän hann jag knappt ens börja lyfta förrän en man grabbade tag och hissade upp den på hyllan. orkade inte känna mig förnärmad utan accepterade bara kvinna-i-nöd-syndromet. 

- att mötas av en vägg av värme är en klassiker och fyfan vad det första jag tänkte när en strumpbyxklädd jag gick ut genom flygplatsen och fick 38 grader pressat rakt i ansiktet.

den här bilden representerar JAG BOR I PARIS-känslan

- blev bjuden på jordens godaste mat med riktigt dyr champagne eftersom mannen är mkt förtjust i livets goda precis som en äkta fransos. fick konstant påfyllt glas av rosé och kombon alko+dödlig värme var ej speciellt bra för nykterhet.

- har redan fått klösmärken av små barnnaglar kring halsen i ett av våra kittelkrig-brottningar. tror jag har dåligt uppfostringsinflytande på lite artigt lugna franska barn men hallå alla gillar brottning.

- ska åka till bretagne i morgon ENSAM med TRE barn som pratar snabbt och exalterande vilket gör att jag inte förstår någonting. har som plan att underhålla dem med min dator, angry birds och ritböcker. kommer inte kännas kul då hela vagnen ba men gud vilken tjej fattar hon inte att de är kissnödiga då jag i panik sitter och nickar ler och säger ah oui oui (tänker att ja är bättre än nej då jag ej förstår....)

kommer vara i mormorns stuga cirkus tio dagar där det inte finns något internet men en hel himla atlant att ha kul med så bloggy kommer inte kunna uppdateras. ber därför om ursäkt i förväg eftersom jag lovat att vara världens bästa uppdaterare i och med paris-flytten.

je m'excuse.


8.02.2012

långhelgsledig


Drar till fjällen med linnea, min partner in crime, för en långhelg bland ingenting annat än fantastisk natur, tältnätter och värkande ryggar och fötter. Åker tidigt, tidigt i morgon bitti och är helt otroligt peppad. Fjälly nästa förfan.

7.18.2012

ännu lite till från stugan

Vi trotsade regnet och körde ut mot havet där det var ännu sämre väder men de ändlösa klipphällarna vägde som alltid upp för det.
Matsäck som oftast är bland det tråkigaste som finns att göra, men utan den ---> omedelbart blodsockerfall.
Plockade rabarber. Väldigt, väldigt mycket rabarber eftersom vi skulle göra saft när vi kom hem.
En kväll spelade vi plockepinn som förut var ett TOTALFÖRBJUDET spel pga Johan och jag alltid började skrika på varandra då något uppenbart/uppenbart inte hade rört sig. Huvudvärksframkallande irritation är för det mesta en del av spel eftersom allas humör styrs av hur bra man ligger till för att vinna. 

7.14.2012

min sista lediga vecka

 Spenderade jag på ett av världens bästa ställen nämligen vår stuga på Höga Kusten.
Som vanligt blir det jobb med allt möjligt man kan tänka sig. Denna gång avverkade vi lupiner pga aggressiv spridning på ängen vilket mamma inte tyckte var ok.
Vi överdoserade myggspray som mamma så fint tyckte passade bra ihop med liljorna.
 Jag sprutade ner en sjal och kände mig som en påskkärring.
 En gubbe hade mognat OCH sluppit undan alla fåglar. Kändes som man åt ett mirakel.
 Fina bror som precis som pappa alltid går omkring i denna galet gamla keps. 
 Vi gick kvällspromenad till sjön och molnen var så låga att bergen gömdes bakom dem.
Där badade Johan knäppt nog samtidigt som jag körde på full stugklädsel i tre lager för att övervinna fukten och slippa bli hurven. Självklart misslyckades jag med båda.

Mer från stugan kommer senare efter att jag lyckats ladda in allt på MIN NYA MACBOOK!!!!1 Behövde capsa eftersom min materiella lycka är ENORM. Har aldrig ägt något så dyrt förut och blir nästan nervös över hur jag nu ska hantera denna lilla stålgrå förmögenhet. 

7.09.2012

någon timme senare

Typ helt oemotståndliga.

Sockerbullar
1 paket jäst
50 gram smör
4 dl mjölk
1 tsk hel kardemumma
1/4 tsk salt
1 dl socker
10-12 dl vetemjöl

Till pensling efter gräddning behövs ca 50 gram smör och 2 dl socker.

Gör såhär: Stöt kardemummafrön (man kan lämna vissa större bitar så blir det både extra fint och gott i bullarna). Smält smör och häll i mjölken som skall kännas fingervarmt. Smula jästen i en bunke och tillsätt den ljumma mjölken lite i taget och rör ut. Bland i socker, kardemumma och salt. Tillsätt ca 10 dl mjöl (INTE FÖR MYCKET) och arbeta degen tills den släpper bunkens kant och ser jämn och blank ut. Låt jäsa 30 minuter.

Stjälp upp degen på ett LÄTT mjölat bakbord och arbeta försiktigt. Dela i två delar och därefter varje halva i 10 bitar. Rulla till långsmala korvar och tvinna. Lägg bakduk över och jäs i 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader och låt de sedan vara inne i ungefär 6-8 minuter. Då de svalnat av pensla dem i smält smör och doppa i socker.